«Kjøkkenurter, der maaske kunde være nyttig.»
Om bruk og dyrking av nyttevekster i norske hager
Vea – Statens fagskole for gartnere og blomsterdekoratører,
fredag 5. september, kl. 10.00–15.00.
Det vilde være for vidtløftigt for nærværende lille Skrift at give en fuldstændig Beskrivelse af en Haves Dyrkning, heller ikke besidder jeg Skjønsomhed nok dertil; men da jeg gjerne vilde at Bogen skulde være en Ledetraad for en ung uerfaren Huusmoder i enhver Gren af hendes Forretninger, saa vil jeg give et kort Udkast af Behandlingsmaaden med de simple Kjøkkenurter der maaske kunde være nyttig for dem, der ikke eie Fleischers Havebog», skrev Hanna Winsnes (1789–1872) i sin husholdningsbok.
I Breidablikk 5. september ser vi nærmere på nyttevekster i norske hager. I går, i dag og i morgen. Seminaret arrangeres i samarbeid med Vea – Statens fagskole for gartnere og blomsterdekoratører og Hagehistorisk Marked på Sveinhaug gård i Ringsaker. Endelig program legges ut på www.disenkolonial.no ganske snart.
Praktiske opplysninger:
Seminaravgift er NOK 900 og inkluderer lunsj, kaffe, te etc. Seminaret finner sted på Vea ved Moelv og varer fra kl. 10.00 til senest kl. 15.00. Bindende påmelding til seminar skjer til sjur.harby@disenkolonial.no eller på 488 97 714 innen mandag 1. september. Oppgi adresse for faktura ved påmelding.
